Justificación:

Por medio de la presente, se pretende dar a conocer el por qué decidimos en crear un establecimiento de un buffet, nosotros tomamos en cuenta diferentes aspectos uno de ellos es la realización de este proyecto.

Nuestra idea de negocio, fue implementar esta propuesta con el fin de que en parras las personas tengan más opciones a la hora de elegir un restaurante. Ya que contamos con restaurantes pero algunos de ellos sus costos muy elevados. Esto es con el fin de traer algo innovador a parras, algo que llame la atención del público por ser jamás antes visto en la localidad. La idea surge a raíz de esto, por lo que creemos que la mejor opción de negocio, es la realización de un buffet.
Queremos que en nuestro buffet, los clientes se sientan satisfechos, por lo que el servicio será completo, en otras palabras, dar un buen servicio a tan bajo costo. También será beneficiada con un trabajo fijo y así mismo darnos a conocer por un buen servicio una buena calidad y excelente alternativa para las familias al igual de disfrutar un servicio rápido.
Y algo que beneficiaría al establecimiento es que no existe competencia alguna en nuestra zona.

El fin de satisfacer la demanda de la sociedad a la cual se va a dirigir, para dar el mejor desempeño para que así mismo haya demanda de la misma, por el producto que se ofrece, siempre y cuando tengamos una meta en común todas las personas que estructuramos dicha empresa, que es servir a nuestros clientes, de la mejor forma, esto se llevara a cabo, ofreciendo calidad, tratando de mejorarla misma, e inclusive mantener la calidad, de nuestro producto